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品牌核桃油成分包含哪些?

1 品牌核桃油中含有90%-95%的多不饱满脂肪酸.除了供应人体大量的热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,食用核桃油后可以添加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的平衡浓度,以确保人体对胆固醇的要求.而且还会降低血浆中低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)的浓度,以避免人体内胆固醇过量.

2 品牌核桃油中含有的多不饱满脂肪酸可分为ω-3脂肪酸(亚麻酸)和ω-6脂肪酸(亚油酸).这些是人体所必需的且人体又不能本身合成的脂肪酸.所以也叫做必需脂肪酸,据世界医学界数十年对人体的必需脂肪酸的研究证明:当人体的必需脂肪酸含量ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的比率为1:4时,各种疾病很难侵略人体.而橄榄油中所含的必需脂肪酸的比例正好是1:4,同人乳类似.

3 品牌核桃油中含有丰富的微量元素角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物,能增强人体的免疫力,推迟衰老.

4 它还含有每百克0.03到0.36毫克的B-胡萝卜素, 1.2-43毫克的维生素E,及维生素A、D、K等多种脂溶性维生素,是人体器官有必要的营养物质.因此当今医学界把品牌核桃油公认为有益于健康的食用油之一.

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